Menu de Noël
- Amuses-Bouches
- Entrées
- Bisque de homard et ses garnitures
- Feuilletés de saint-jacques au safran
- Roast-beef de luxecréme de foie gras huile de truffe et coulis de myrtilles
- Queues de langoustes en vinaigretteclémentines, sauce soja, herbes fraîches
- Plats
- Filet de bichecoriandre, pistaches et jus corsé
- Baluchon de dinde farcie au sapin de noëlMarrons, chair à saucisse et foie gras
- Lotte rôtie à la vanillevanille gingembre et sauge
- Dessert
- Crème brulée au foie gras
- List TitlePrix : 40€ par menu uniquement sur réservation jusqu’au 23 décembre avant midi.
- Cuisine non stop de 12h à 22h 7/7.
Tel.026606186 ou 0471726606.
À bientôt !
